Manual de buenas practicas de manufactura aplicado a cocina y comedor de la empresa Priba S.R.L.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Del Negro, Natalia Elizabeth
Natura: Libro
Pubblicazione: San Luis : Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL), 2007.
Edizione:1a. ed.
Serie:TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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