Manual de buenas practicas de manufactura aplicado a cocina y comedor de la empresa Priba S.R.L.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2007.
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| Edizione: | 1a. ed. |
| Serie: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 123 p. ; 30 x 22 x 1 cm. |
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