Estudios para disminuir la carga microbiana natural de olivas destinadas a conserva
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Universidad Nacional de Catamarca,
2012.
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| 版: | 1a. ed. |
| シリーズ: | TESIS: DOCTORAL
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 261 p. ; 30 x 21 x 4 cm. |
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