Microbiologia moderna de los alimentos

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jay, James M.
Format: Buch
Veröffentlicht: Zaragoza : Acribia, 2002.
Ausgabe:4a. ed.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SL015936
003 BBLTC
005 20190320092922.0
008 190320 4
035 \ \ |a (BBLTC)20415 
020 |a 84-200-0970-9 
044 |a 4 
100 |a Jay, James M. 
245 |a Microbiologia moderna de los alimentos 
250 |a 4a. ed. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 2002. 
300 |a 615 p. ;   |c 15 x 10 x 4 cm. 
650 |a TECNOLOGÍA 
650 |a ALIMENTOS 
850 |a BBLTC 
852 |a San Luis  |b BBLTC  |h 664 JAY  |p 025536 
852 |a San Luis  |b BBLTC  |h 664 JAY  |p 025537