Microbiologia moderna de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Zaragoza :
Acribia,
2002.
|
| Vydání: | 4a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL015936 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20190320092922.0 | ||
| 008 | 190320 4 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)20415 |
| 020 | |a 84-200-0970-9 | ||
| 044 | |a 4 | ||
| 100 | |a Jay, James M. | ||
| 245 | |a Microbiologia moderna de los alimentos | ||
| 250 | |a 4a. ed. | ||
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2002. | ||
| 300 | |a 615 p. ; |c 15 x 10 x 4 cm. | ||
| 650 | |a TECNOLOGÍA | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 664 JAY |p 025536 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 664 JAY |p 025537 | ||