APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Scholz, W., & Escobar, J. E. (2018). Elaboración de quesos de oveja y de cabra (1a. ed.). Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Scholz, Wolfgang, und Jaime Esaín Escobar. Elaboración De Quesos De Oveja Y De Cabra. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Scholz, Wolfgang, und Jaime Esaín Escobar. Elaboración De Quesos De Oveja Y De Cabra. 1a. ed. Acribia, 2018.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.