APA-referens (7:e uppl.)
Armendáriz Sanz, J. L. (2016). Preelaboración y conservación de los alimentos (2a. ed.). Paraninfo.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 2a. ed. Madrid: Paraninfo, 2016.
MLA-referens (9:e uppl.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 2a. ed. Paraninfo, 2016.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.