Quesos. Trabajo práctico de cocina 1
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , , , |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
San Luis :
Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL),
2003.
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| 版: | 1a ed. |
| 主題: | |
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| 物理的記述: | 26 p. ; 30 x 21 x 3 cm. |
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