Herrera, F., Juster, N., Lazzari, D., Parada, P., & Salvatierra, D. (2003). Quesos. Trabajo práctico de cocina 1 (1a ed.). Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL).
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Herrera, Federico, Natalia Juster, Daniel Lazzari, Pablo Parada, та Diego Salvatierra. Quesos. Trabajo Práctico De Cocina 1. 1a ed. San Luis: Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL), 2003.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Herrera, Federico, et al. Quesos. Trabajo Práctico De Cocina 1. 1a ed. Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL), 2003.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.