Cita APA (7a ed.)
Herrera, F., Juster, N., Lazzari, D., Parada, P., & Salvatierra, D. (2003). Quesos. Trabajo práctico de cocina 1 (1a ed.). Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL).
Cita Chicago Style (17a ed.)
Herrera, Federico, Natalia Juster, Daniel Lazzari, Pablo Parada, y Diego Salvatierra. Quesos. Trabajo Práctico De Cocina 1. 1a ed. San Luis: Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL), 2003.
Cita MLA (9a ed.)
Herrera, Federico, et al. Quesos. Trabajo Práctico De Cocina 1. 1a ed. Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL) ; Facultad de Cs. Económicas y Empresariales - Gastronomía (UCCuyo SL), 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.