Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ratto Nielsen, María Teresa
Formato: Libro
Publicado: G-I-T Verlag Ernst Giebeler ;
Edición:1a ed.
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MARC

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100 |a Ratto Nielsen, María Teresa 
245 |a Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos 
250 |a 1a ed. 
260 |b G-I-T Verlag Ernst Giebeler ; 
300 |a 35 p. ;   |c 27 x 21 x 1 cm. 
650 |a ALIMENTOS 
650 |a CARNES 
650 |a MICROBIOLOGÍA 
850 |a BBLTC 
852 |a San Luis  |b BBLTC  |h 576.163 RAT  |p 020125