Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Feijoó, José Luis
Outros autores: García, Mónica Laura, Degrossi, maria Claudia
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Lectorum-Urgerman, 2009.
Edición:1a. ed.
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