Procesos de pastelería y panadería
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Thomson,
2003.
|
| Putanga: | 1a. ed. |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
San Luis
| Tau karanga: |
641.865 PER |
|---|---|
| Tārua 012057 | En sala |
| Tārua 012058 | En sala |