Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Thomson Learning,
2003.
|
| Phiên bản: | 2a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Costo de alimentos y bebidas :
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos
- Control de costos de alimentos y bebidas 1
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Manual del presupuesto de contralor de costos de alimentos y bebidas
- Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas