Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Thomson Learning,
2003.
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| Edizioa: | 2a. ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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