Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Thomson Learning,
2003.
|
| Udgivelse: | 2a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker: Costo de alimentos y bebidas :
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos
- Control de costos de alimentos y bebidas 1
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Manual del presupuesto de contralor de costos de alimentos y bebidas
- Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas