La gobernanta : manual de hostelería
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Madrid :
Thomson,
2004.
|
| Edició: | 10a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 374 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-1770-4 |