La gobernanta : manual de hostelería

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lopez Collado, Asunción
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	Madrid : Thomson, 2004.
Έκδοση:	10a. ed.
Θέματα:	HOSTELERIA GOBERNANTA
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000uu 4500
001	SL004783
003	BBLTC
005	20110203202848.0
008	050902 4 1
035	\	\	\|a (BBLTC)5344
020			\|a 84-283-1770-4
041			\|a 1
044			\|a 4
100			\|a Lopez Collado, Asunción
245			\|a La gobernanta : \|b manual de hostelería
250			\|a 10a. ed.
260			\|a Madrid : \|b Thomson, \|c 2004.
300			\|a 374 p. ; \|c 24 cm.
650			\|a HOSTELERIA
650			\|a GOBERNANTA
850			\|a BBLTC
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 647.94 LOP \|p 008903
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 647.94 LOP \|p 009005
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 647.94 LOP \|p 009006
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 647.94 LOP \|p 011842
852			\|a San Luis \|b BBLTC \|h 647.94 LOP \|p 011843