La gobernanta : manual de hostelería
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Madrid :
Thomson,
2004.
|
| מהדורה: | 10a. ed. |
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 374 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-1770-4 |