Lopez Collado, A. (2004). La gobernanta: Manual de hostelería (10a. ed.). Thomson.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Chicago-referens (17:e uppl.)
Lopez Collado, Asunción. La Gobernanta: Manual De Hostelería. 10a. ed. Madrid: Thomson, 2004.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
MLA-referens (9:e uppl.)
Lopez Collado, Asunción. La Gobernanta: Manual De Hostelería. 10a. ed. Thomson, 2004.
Kopierad till urklipp
Kopiering till urklipp misslyckades
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.