APA-referens (7:e uppl.)
Wright, J. (2003). Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos (1a. ed.). Le Cordon Bleu.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Wright, Jeni. Técnicas Culinarias: Pescados Y Mariscos. 1a. ed. Barcelona: Le Cordon Bleu, 2003.
MLA-referens (9:e uppl.)
Wright, Jeni. Técnicas Culinarias: Pescados Y Mariscos. 1a. ed. Le Cordon Bleu, 2003.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.