Wright, J. (2003). Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos (1a. ed.). Le Cordon Bleu.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)
Wright, Jeni. Técnicas Culinarias: Pescados Y Mariscos. 1a. ed. Barcelona: Le Cordon Bleu, 2003.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)
Wright, Jeni. Técnicas Culinarias: Pescados Y Mariscos. 1a. ed. Le Cordon Bleu, 2003.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.