Wright, J. (2003). Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos (1a. ed.). Le Cordon Bleu.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
Wright, Jeni. Técnicas Culinarias: Pescados Y Mariscos. 1a. ed. Barcelona: Le Cordon Bleu, 2003.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Lua MLA (9ú heag.)
Wright, Jeni. Técnicas Culinarias: Pescados Y Mariscos. 1a. ed. Le Cordon Bleu, 2003.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.