Calidad bromatológica y nutricional en alimentos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Buenos Aires :
Alfa Beta,
2000.
|
| Редагування: | 1a. ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL004511 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20210511100134.0 | ||
| 008 | 050615 1 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)5054 |
| 020 | |a 987-43-1730-2 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 1 | ||
| 100 | |a Delfino, Ricardo | ||
| 245 | |a Calidad bromatológica y nutricional en alimentos | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Alfa Beta, |c 2000. | ||
| 300 | |a 193 p. ; |c 24 cm. | ||
| 650 | |a NUTRICIÓN | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a BROMATOLOGÍA | ||
| 650 | |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 650 | |a FACULTAD VETERINARIA | ||
| 650 | |a FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS | ||
| 700 | |a Fanto de Grimaut, Silvia | ||
| 700 | |a Delfino, Silvina | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641.3 DEL |p 008645 | ||