Análisis físico químico de mieles de San Juan (cosecha 2023) : recopilación y tratamiento de resultados 2019, 2022 y 2023 para su caracterización /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Dates Zárate, María Luz
Searvvušdahkkit: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Centro de Referencia de Evaluación Sensorial (CRESA)
Eará dahkkit: Ramírez Hernández, Ivana Daniela
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2024.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!