Análisis físico químico de mieles de San Juan (cosecha 2023) : recopilación y tratamiento de resultados 2019, 2022 y 2023 para su caracterización /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Dates Zárate, María Luz
Ngā kaituhi rangatōpū: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Centro de Referencia de Evaluación Sensorial (CRESA)
Ētahi atu kaituhi: Ramírez Hernández, Ivana Daniela
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2024.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!