SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi:	Capatti, Alberto, Abbona, Alessandra
Hōputu:	Pukapuka
I whakaputaina:	Pollenzo : Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Ngā marau:	PRODUCTOS AGRICOLAS-COMERCIO NUTRICION ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS MERCADEO DE ALIMENTOS ECONOMIA DOMESTICA DESARROLLO SOSTENIBLE CONSUMO DE ALIMENTOS COMIDAS Y BANQUETES AGRICULTURA ORGANICA ITALIA-CONDICIONES ECONOMICAS ITALIA-ECONOMIA AGROINDUSTRIAS GASTRONOMIA COMIDA LENTA
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

San Juan

Ngā taipitopito puringa mai i San Juan
Tau karanga:	338.180 945, S416
Tārua 051084	En sala