SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Capatti, Alberto, Abbona, Alessandra
Format:	Llibre
Publicat:	Pollenzo : Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Matèries:	PRODUCTOS AGRICOLAS-COMERCIO NUTRICION ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS MERCADEO DE ALIMENTOS ECONOMIA DOMESTICA DESARROLLO SOSTENIBLE CONSUMO DE ALIMENTOS COMIDAS Y BANQUETES AGRICULTURA ORGANICA ITALIA-CONDICIONES ECONOMICAS ITALIA-ECONOMIA AGROINDUSTRIAS GASTRONOMIA COMIDA LENTA
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

San Juan

Detall dels fons de San Juan
Signatura:	338.180 945, S416
Còpia 051084	En sala