Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2003.
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| Rangatū: | Seminario final
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 /
- IRAM-NM ISO 22000 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria /
- Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
- Gestion de la calidad total. Un texto introductorio
- MICROBIOLOGIA alimentaria /
- IRAM 14203 : alimentos : procedimientos operativos estandarizados de saneamiento : guía de aplicación (POES) /
- Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración de pastas rellenas en las fábricas de pastas frescas de la ciudad de San Juan en el período mayo-junio del año 2003 /