Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación batch en la producción de cerveza /
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1999.
|
| विषय: | |
| टैग: |
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| भौतिक वर्णन: | 118 h. : il. col. ; 30 x 23 cm. |
|---|