Evaluación de la calidad de carne fresca expendida en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ramirez, Ivana Daniela
Muut tekijät: Veloso, Natalia Verónica
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2000.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!