Conocimientos básicos sobre prácticas óptimas para la elaboración de mosto : es la posibilidad de lograr mayores oportunidades de negocio, consolidando los mercados actuales, y promoviendo la conquista de otros nuevos /
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Mendoza :
Universidad Juan Agustín Maza (UMaza),
2009.
|
| Col·lecció: | Manuela Expertos
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars: Conocimientos básicos sobre prácticas óptimas para la elaboración de mosto :
- Detección de anhídrido sulfuroso en mosto sulfitado para la obtención de mosto concentrado : Evaluación del grado de dificultad que ofrecen distintos mostos sulfitados para su desulfitación.
- Caracterización varietal de mostos de la denominación de origen "Vinos de Madrid" /
- Tecnologia del vino
- Hongos productores de micotoxinas en jugo y mosto concentrado de uvas /
- Evaluación de la influencia de los metales, en el pardeamiento no oxidativo de mostos durante almacenamiento y procesos térmicos
- Clarificacion de mostos y vinos