Cauvain, S. P., & Young, L. (2008). Productos de panadería: Ciencia, tecnología y práctica. Acribia.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Cauvain, Stanley P., та Linda Young. Productos De Panadería: Ciencia, Tecnología Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 2008.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Cauvain, Stanley P., та Linda Young. Productos De Panadería: Ciencia, Tecnología Y Práctica. Acribia, 2008.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.