תמונות העטיפה

Influencia del nitrógeno asimilable en el curso de la fermentación /

שמור ב:
מחבר ראשי: Sabio, Nancy Beatriz
מחבר תאגידי: C.I.N.B.A
מחברים אחרים: Martín de Roca, Graciela Beatriz
פורמט: ספר
יצא לאור: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1997.
סדרה:Práctica final de fábrica
נושאים:
FERMENTACION
LEVADURAS
ENOLOGIA
VINOS
NITROGENO
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור פיזי:51 p. ; 30 x 22 cm.

פריטים דומים