Piranoantocianos, nuevos pigmentos en los vinos tintos : aspectos científicos e implicancias tecnológicas /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Casassa, Federico
Outros autores:	Catania, Carlos
Formato:	Artigo
Publicado:	2006.
Subjects:	ENOLOGIA
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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