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Diseño y validación de un producto horneado a base de soya y trigo para el consumo humano /

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Autor Principal: Farías Martínez, Lorena
Outros autores: Quiñónez Zubieta, Laura Elena
Formato: Artigo
Publicado: 2006.
Subjects:
NUTRICION
Tags: Engadir etiqueta
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