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Evolución de precursores arom...
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Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale:
Díez, J.
Altri autori:
González, U
,
Arévalo, M.
,
Biones, A.
,
Navascués López-Cordón, Eva
Natura:
Articolo
Pubblicazione:
2005.
Soggetti:
VINOS
VITICULTURA-ENOLOGIA
ANALISIS
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