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Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /

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Main Author: Díez, J.
Other Authors: González, U, Arévalo, M., Biones, A., Navascués López-Cordón, Eva
Format: Article
Published: 2005.
Subjects:
VINOS
VITICULTURA-ENOLOGIA
ANALISIS
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