Aminasbiágenas en el vino : estrategias para evitar su generación /
Furkejuvvon:
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| Materiálatiipa: | Artihkal |
| Almmustuhtton: |
2005.
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| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Aminasbiágenas en el vino :
- Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
- Influencia del pH, acidez del vino y defectos organolépticos de origen microbiano en la cata del vino /
- An Introduction to Viticulture, Winemaking and Wine : From Vineyard to Wine Glass /
- Visión sobre el mercado brsileño de vinos /
- La calidad del vino desde el viñedo /
- Importancia del momento de vendimia en la obtención de vinos de crianza : (I) repercusión sobre los compuestos flavonoideos /