Bentonita para la clarificación y estabilización del vino /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Өгүүллэг |
| Хэвлэсэн: |
2005.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс: Bentonita para la clarificación y estabilización del vino /
- Gelatina para la clarificación de vinos /
- Compuestos volátiles y el detrimento de la calidad del vino /
- Lisozima y estabilización /
- Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles /
- Influencia del pH, acidez del vino y defectos organolépticos de origen microbiano en la cata del vino /
- El peligro de las bacterias acéticas /