El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Artigo |
| Publicado em: |
2005.
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /
- Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
- Hablando de mejorar... : selección natural de levaduras /
- Control de fermentación maloláctica /
- La FERMENTACION maloláctica del vino : conocimientos científicos y prácticos /
- Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos /
- Bioquimica de las fermentaciones