El punto sobre los activadores de la fermentación alcohólica /

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1. Verfasser: Dumeau, F.
Weitere Verfasser: Mansour, C.
Format: Artikel
Veröffentlicht: 2005.
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MARC

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260 |c 2005. 
300 |a p. 138-146 :   |b il. ;   |c 29 cm. 
650 4 |a FERMENTACION 
650 4 |a VITIVINICULTURA 
700 1 |a Mansour, C. 
773 0 |d [s.l.] : Artes Gráficas Unión (impr.), [s.f.].  |g no. 30 (Feb. 2005), p. 138-146  |t El VINO y su industria / Rómulo Caba director