Evaluación de las aptitudes para la deshidratación y rehidratación de distintos cultivos de zanahoria /

Samankaltaisia teoksia

• Influencia de distintos pre-tratamientos en la cinética de deshidratación de damascos, determinación de la variedad óptima /
  Tekijä: Tropea, Gloria B.
  Julkaistu: (1998)
• Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /
  Tekijä: Tropea, Gloria B.
  Julkaistu: (2000)
• Deshidratacion de alimentos
  Tekijä: Barbosa Canovas, Gustavo V.
  Julkaistu: (2000)
• Evaluación de la influencia de la deshidratación osmótica en la cinética del secado de zanahoria /
  Tekijä: Insegna, Claudia Gabriela
  Julkaistu: (2007)
• Deshidratación de alimentos /
  Tekijä: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
  Julkaistu: (2000)