Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blouin, Jacques
Otros Autores: Peynaud, Emile
Formato: Libro
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2006.
Edición:4a. ed. rev. y ampl.
Materias:
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