Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Blouin, Jacques
Інші автори: Peynaud, Emile
Формат: Книга
Опубліковано: Madrid : Mundi-Prensa, 2006.
Редагування:4a. ed. rev. y ampl.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:xiii, 353 p. : il. ; 25 cm.
ISBN:84-8476-160-6