Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Blouin, Jacques
Weitere Verfasser: Peynaud, Emile
Format: Buch
Veröffentlicht: Madrid : Mundi-Prensa, 2006.
Ausgabe:4a. ed. rev. y ampl.
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