Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Blouin, Jacques
Andre forfattere: Peynaud, Emile
Format: Bog
Udgivet: Madrid : Mundi-Prensa, 2006.
Udgivelse:4a. ed. rev. y ampl.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xiii, 353 p. : il. ; 25 cm.
ISBN:84-8476-160-6