Cómo iniciar y administrar un restaurante /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Bogotá :
Norma,
2002.
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| Descrizione fisica: | xix, 249 p. : il. ; 23 cm. |
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| ISBN: | 958-04-6611-4 |