Cómo iniciar y administrar un restaurante /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Cooper, Brian
Weitere Verfasser: Floody, Brian, McNeill, Gina
Format: Buch
Veröffentlicht: Bogotá : Norma, 2002.
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Beschreibung
Beschreibung:xix, 249 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:958-04-6611-4