El GRAN libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | , , , |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
León (España) :
Everest,
1999.
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| Rangatū: | Gran Gourmet
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Whakaahutanga tūemi: | En portada: Estudio histórico de la Dra. Sybil, Condesa de Schönfeldt |
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 240 p. : il. col. ; 30 cm. |
| ISBN: | 84-241-2397-2 |